...ich kenne alle "gastrostände"/inkl. den VIP bereich im stadion, bei aller liebe, bei allem verständnis dem unternehmer gegenüber, personal zu finden, dass sich auch halbwegs mit der GASTRONOMIE auseinandersetzen kann, will, alles natürlich auch abhänging mit der bezahlung????? NEIN, denn die leute sind daran auch nicht immer schuld, das konzept der gesamten "arena" versagt seit jahren, ich hatte einmal direkt an die austria geschrieben, ein "totalkonzept" vorgestellt, aber das war vor der zeit der hotelfritzen.
technisch gesehen, bewegen wir uns mit unserem system im neandertal,...... wo junge, aber nette, leider total überforderte, unqualifiziertes personal OHNE SYSTEM arbeiten müssen, das ist ein verbrechen , beider seiten !!!
jedes "outlet" muss anders bestückt werden, ABER dafür wirds nie und nimmer bei uns reichen, ich mache es wie die altspatzen und werde die gastro in zukunft meiden , leider .
l.g
UNITED